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El proyecto de mejoramiento del Programa de Alimentación Escolar (PAE), está dirigido a desarrollarse en el Distrito Educativo 10-01 de Villa Mella, el cual está conformado por 42 escuelas de los Niveles Inicial y Básico en la zona urbana marginal. El objetivo del proyecto es reforzar la calidad de los alimentos suministrados a los estudiantes, a fin de mejorar el rendimiento escolar.A los programas de alimentación escolar se les demanda el logro de los propósitos que se definen en función de: la regularización del aumento de la tasa de matrícula, permanencia escolar, asistencia al Centro Educativo, desarrollo académico y desarrollo de las facultades cognoscitivas y mejoramiento de las condiciones nutricionales de los estudiantes. En principio el Programa de Alimentación Escolar estuvo dirigido a niños pobres de 3 a 6 años de edad y luego se elevó al Nivel Básico. El servicio de alimentación escolar surge en el año 1919 de forma espontánea hasta el 1950 como una iniciativa del sector privado y organizado y atendido por personas caritativas.La segunda etapa del PAE 1987-1992 comprende la organización y funcionamiento del programa bajo la administración casi exclusiva de la Dirección General de Bienestar Estudiantil (DGBE), Ley General de Educación 66-97, cuyos servicios estaban orientados y dirigidos únicamente a los estudiantes de la región fronteriza. A partir del convenio de 1987-1992 inclusive, el Programa de Alimentación Escolar se dividió en dos grandes exponentes: 1) El programa de alimentación a niños(as) preescolares denominado Crezca, y 2) El desayuno escolar institucional (DEI) dirigido a niños(as) de educación primaria.